segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

O doce da Rainha

Essa delícia francesa à base de amêndoas tem quase 500 anos!Na verdade o macaron saiu da Itália no século 16 quando a rainha Catarina di Médici mudou-se para a França.
O "Doce da Rainha", como era chamado, foi levado juntamente  com a sua corte e a receita era mantida em segredo. Até que as freiras carmelitas de Nancy a descobriram e passaram a reproduzí-la e ficaram conhecidas como "Irmãs Macarons". 
Até hoje, na cidade de Nancy, existem os macarons como eram produzidos naquela época.
No início do século XX, Pierre Desfontaines teve a brilhante idéia de juntar os "cookies" (bolachinhas) a um recheio cremoso e saboroso. E, mais recentemente, nos anos 80, Pierre Hermé criou os macarons que apreciamos hoje: uma explosão de cores e sabores. 

Crocante por fora e macio por dentro... e uma mistura de sabores sutis, fazem deste doce uma iguaria francesa, e tão deliciosa que é impossível comer um só!

O MACARON é uma alternativa elegante para ser servido em casamentos, aniversários e ocasiões especiais!
E, também pode ser personalizado, combinando com a cor e a proposta da festa!!!

A seguir os sabore disponíveis na AlêArt:

Pistache
Melão
Damasco
Tangerina
Laranja
Amêndoas
Menta
Banana
Morango
Nutella
Café
Chocolate
Blueberry
Chocolate branco
Chocolate meio amargo

Agora é só escolher os sabores e encomendar !!!!















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